Where the lion roars : an 1890 African colonial cookery book (Boek, 2006) [WorldCat.org]
naar inhoud
Where the lion roars : an 1890 African colonial cookery book
Bezig met controle...

Where the lion roars : an 1890 African colonial cookery book

Auteur: A R Barnes; David Saffery
Uitgever: London, U.K. : Jeppestown, 2006.
Editie/materiaalsoort:   Gedrukt boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Samenvatting:
At last, more than a century after it was first published, a new edition of Mrs A. R. Barnes' classic 1890 cookery book. This historic and entertaining household guide is illustrated with charming and evocative black-and-white Victorian advertisements and offers over 500 recipes for southern African delicacies, including sticky melon and ginger preserve, Malay-inspired aromatic pickled fish, and spicy soetkoek  Meer lezen...
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

Zoeken een exemplaar in de bibliotheek

&AllPage.SpinnerRetrieving; Zoekt bibliotheken met dit item…

Gegevens

Genre/vorm: Kochbuch
Soort document: Boek
Alle auteurs / bijdragers: A R Barnes; David Saffery
ISBN: 9780955393617 0955393612
OCLC-nummer: 137248216
Opmerkingen: "First published as The colonial household guide, by Darter Brothers and Walton, Cape Town, South Africa, 1890"--Title page verso.
Includes index.
Beschrijving: 291 pages : illustrations ; 23 cm
Andere titels: Colonial household guide
Verantwoordelijkheid: by A.R.B. (Mrs. A.R. Barnes) ; edited by David Saffery.

Samenvatting:

At last, more than a century after it was first published, a new edition of Mrs A. R. Barnes' classic 1890 cookery book. This historic and entertaining household guide is illustrated with charming and evocative black-and-white Victorian advertisements and offers over 500 recipes for southern African delicacies, including sticky melon and ginger preserve, Malay-inspired aromatic pickled fish, and spicy soetkoek biscuits. Mrs Barnes also provided her readers with useful instructions on how to make a traditional African polished cow-dung floor, how to treat snake bites, and the best method for discouraging mosquitos. A fascinating handbook, illustrating the adaptability and inventiveness of British settlers in the remote, unforgiving environment of Victorian Africa.

Beoordelingen

Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

Alle gebruiker-tags (7)

De meest populaire tags bekijken als: Tag-lijst | Tag-wolk

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item al aangevraagd. Selecteer OK als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.