Veganomicon : the ultimate vegan cookbook (Livro, 2007) [WorldCat.org]
pular para conteúdo
Veganomicon : the ultimate vegan cookbook
Checando...

Veganomicon : the ultimate vegan cookbook

Autor: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
Editora: New York : Marlowe & Co. : Distributed by Publishers Group West, ©2007.
Edição/Formato   Imprimir livro : InglêsVer todas as edições e formatos
Resumo:
Its easy to live vegan 24/7 with this collection of 250 recipes, menus, and color photos for dishes that taste even better than their non-vegan counterparts. The cookbook offers innovative recipes for all occasions, convenience, easy-to-find ingredients, and gluten-free and tofu-free options.
Classificação:

(ainda não classificado) 0 com críticas - Seja o primeiro.

Assuntos
Mais como este

Encontrar uma cópia na biblioteca

&AllPage.SpinnerRetrieving; Encontrando bibliotecas que possuem este item...

Detalhes

Gênero/Forma: Cookbooks
Recipes
Tipo de Documento Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
ISBN: 9781569242643 156924264X
Número OCLC: 154699307
Notas: Includes indexes.
Descrição: xvii, 298 pages, 16 unnumbered pages of plates : illustrations (some color) ; 26 cm
Conteúdos: Stocking the veganomicon pantry --
Kitchen equipment --
Cooking and prepping terminology --
Lower-fat cooking --
How to cook a vegetable --
How to cook a grain --
How to cook a bean --
The recipes --
Snacks, appetizers, little meals, dips, and spreads --
Brunch --
Salads and dressings --
Dressings --
Sammiches --
Mix and match --
Vegetables --
Grains --
Beans --
Tofu, tempeh, and seitan --
Soups --
Casseroles --
One-pot meals and stove-top specialties --
Pasta, noodles, and risotto --
Sauces and fillings --
Breads, muffins, and scones --
Cookies and bars --
Desserts --
The menus.
Responsabilidade: Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.
Mais informações

Resumo:

Its easy to live vegan 24/7 with this collection of 250 recipes, menus, and color photos for dishes that taste even better than their non-vegan counterparts. The cookbook offers innovative recipes for all occasions, convenience, easy-to-find ingredients, and gluten-free and tofu-free options.

Críticas

Críticas contribuídas por usuários
Recuperando críticas GoodReas...
Recuperando comentários DOGObooks

Etiquetas

Etiquetas de todos os usuários (15)

Ver as etiquetas mais populares como: lista de etiquetas | nuvem de etiquetas

Ítens Similares

Assunto(s):(11)

Listas de usuários com este item (15)

Confirmar esta solicitação

Você já pode ter solicitado este item. Por favor, selecione Ok se gostaria de proceder com esta solicitação de qualquer forma.

Fechar Janela

Por favor, conecte-se ao WorldCat 

Não tem uma conta? Você pode facilmente criar uma conta gratuita.