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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/141380424 题名： New concise Larousse gastronomique : the world's greatest cookery encyclopedia. 出版商： London : Hamlyn, 2007. ISBN/ISSN: 9780600616986 0600616983 OCLC:141380424

  
  

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New concise Larousse gastronomique : the world's greatest cookery encyclopedia.

出版商：	London : Hamlyn, 2007.
版本/格式：	打印图书 : 英语 : Rev. and updated ed
提要：	Contains recipes, tips, cooking styles and origins for almost every dish in history. This book includes developments in appliances, nutrition and culinary knowledge. It is filled with fascinating tips.  再读一些...
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主题	Cooking -- Encyclopedias. Gastronomy -- Encyclopedias. Gastronomie -- Encyclopédies. 查看所有主题
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