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  メール本文： こちらのウェブページから、資料情報をご参照ください： http://www.worldcat.org/oclc/141380424 タイトル： New concise Larousse gastronomique : the world's greatest cookery encyclopedia. 出版社： London : Hamlyn, 2007. ISBN/ISSN: 9780600616986 0600616983 OCLC:141380424

  
  

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New concise Larousse gastronomique : the world's greatest cookery encyclopedia.

出版社：	London : Hamlyn, 2007.
エディション/フォーマット：	紙書籍 : English : Rev. and updated ed
概要：	Contains recipes, tips, cooking styles and origins for almost every dish in history. This book includes developments in appliances, nutrition and culinary knowledge. It is filled with fascinating tips.  続きを読む
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件名：	Cooking -- Encyclopedias. Gastronomy -- Encyclopedias. Gastronomie -- Encyclopédies. すべての件名
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