The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook (圖書, 1970) [WorldCat.org]
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The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook
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The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook

作者: Nicolas Freeling; Gail Garraty; Alma S. Lach Culinary Library.
出版商: New York : Harper & Row, [1970] ©1970
版本/格式:   打印圖書 : 傳記 : 英語 : First U.S. edition
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類型/形式: Biographies
Autobiographies
Biography
提及的人: Nicolas Freeling; Nicolas Freeling
資料類型: 傳記
文件類型 圖書
所有的作者/貢獻者: Nicolas Freeling; Gail Garraty; Alma S. Lach Culinary Library.
OCLC系統控制編碼: 102185
註釋: Jacket design by Gail Garraty.
描述: xviii, 152 pages : illustrations ; 22 cm
責任: by Nicolas Freeling ; woodcuts by Gail Garraty.

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