The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook (Livro, 1970) [WorldCat.org]
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The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook
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The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook

Autor: Nicolas Freeling; Gail Garraty; Alma S. Lach Culinary Library.
Editora: New York : Harper & Row, [1970] ©1970
Edição/Formato   Imprimir livro : Biografia : Inglês : First U.S. edition
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Detalhes

Gênero/Forma: Biographies
Autobiographies
Biography
Pessoa Denominada: Nicolas Freeling; Nicolas Freeling
Tipo de Material: Biografia
Tipo de Documento Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Nicolas Freeling; Gail Garraty; Alma S. Lach Culinary Library.
Número OCLC: 102185
Notas: Jacket design by Gail Garraty.
Descrição: xviii, 152 pages : illustrations ; 22 cm
Responsabilidade: by Nicolas Freeling ; woodcuts by Gail Garraty.

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