The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook (Livre, 1970) [WorldCat.org]
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The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook
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The kitchen : a delicious account of the author's years as a grand hôtel cook

Auteur : Nicolas Freeling; Gail Garraty; Alma S. Lach Culinary Library.
Éditeur: New York : Harper & Row, [1970] ©1970
Édition/format:   Livre imprimé : Biographie : Anglais : First U.S. edition
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Détails

Genre/forme: Biographies
Autobiographies
Biography
Personne nommée: Nicolas Freeling; Nicolas Freeling
Type d’ouvrage: Biographie
Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: Nicolas Freeling; Gail Garraty; Alma S. Lach Culinary Library.
Numéro OCLC: 102185
Notes: Jacket design by Gail Garraty.
Description: xviii, 152 pages : illustrations ; 22 cm
Responsabilité: by Nicolas Freeling ; woodcuts by Gail Garraty.

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