Přidat knihovnu mezi oblíbené
Prosím vyberte, jestli chcete nebo nechcete umožnit, aby ostatní uživatelé viděli ve vašem profilu, že tato knihovna patří mezi vaše oblíbené.
Vyhledat exemplář v knihovně
Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...
Detaily
| Žánr/forma: | Desserts Cookbook Cookbooks cookbooks Livres de cuisine |
|---|---|
| Typ materiálu: | Internetový zdroj |
| Typ dokumentu | Kniha, Internetový zdroj |
| Všichni autoři/tvůrci: |
Colleen Patrick-Goudreau |
| ISBN: | 1592332803 9781592332809 |
| OCLC číslo: | 123391095 |
| Popis: | 288 pages : color illustrations ; 24 cm |
| Obsahy: | Introduction: The Whys and Wherefores of Choosing Vegan -- A Journey to Compassionate Cooking -- Why Vegan? -- The How-to's and What-nots of Vegan Baking -- Better Than Eggs -- Better Than Cow's Milk -- Better than Buttermilk, Condensed Milk, and Evaporated Milk -- Better Than Butter -- How to Read a Recipe -- Rise and Shine: Muffins, Biscuits, and Scones -- Cozy Comforts: Sweet and Savory Quick Breads -- Cause for Celebration: Cakes and Cupcakes -- Timeless Temptations: Pies and Tarts -- Familiar Favorites: Cookies, Brownies, and Bars -- Bearing Fruit: Crumbles, Cobblers, Crisps, and Whole Fruit Desserts -- Decadent Delicacies and Elegant Eats: Strudel, Crepes, Blintzes, and Pastries -- Ancient Wonders: Yeast Breads and Rolls -- Creamy Concoctions: Mousses and Puddings -- Sweet Somethings: Confections and Candy -- Frozen Treats: Sorbets, Shakes, and Smoothies -- Fundamental Foundations: Crusts for Pies and Tarts -- Restorative Refreshments: Hot and Cold Beverages -- Over the Top: Frostings, Sauces, Syrups, and Spreads -- Last But Not Least: The Appendices -- Stocking Your Vegan Pantry -- Baking Staples: A Guide to Ingredients -- Essential Kitchen Tools -- Resources and Recommendations -- Making Sense of It All -- Cake Pan Substitutes -- Common Ingredients: Yields and Equivalents -- Baking Soda and Baking Powder: What's the Difference? -- Suggested Viewing -- Finding Your Way: The Indices -- Seasonal -- Celebrations and Occasions. |
| Odpovědnost: | Colleen Patrick-Goudreau. |
| Více informací |
Anotace:
Explaining how to create delectable baked goods without using any animal products, an introduction to vegan baking furnishes dozens of recipes for all kinds of baked goods, including cakes, pies, cookies, breads, biscuits, and muffins.
Recenze
Recenze vložené uživatelem
Přidejte recenzi a podělte se o názory s ostatními čtenáři.
Buďte první.
Přidejte recenzi a podělte se o názory s ostatními čtenáři.
Buďte první.
Štítky
Přidat štítky pro "The joy of vegan baking : the compassionate cooks' traditional treats and sinful sweets".
Štítky všech uživatelů (2)
Zobrazit nejoblíbenější štítky jako: seznam štítků
| tag cloud
Zobrazit nejoblíbenější štítky jako:
seznam štítků
| tag cloud
- vegan (Belarus 1 osoba)
- vegetarian (Belarus 1 osoba)
- 1 dokumenty mají štítkyvegan
- 1 dokumenty mají štítkyvegetarian
Podobné dokumenty
Předmět:(6)
Seznamy uživatele s tímto dokumentem (8)
- My Library (cont'd)(121 dokumenty)
od JoeMetal aktualizováno 2011-02-20
- vegan(500 dokumenty)
od snowdreamchin aktualizováno 2010-12-23
- vegans(93 dokumenty)
od 游é è¹ aktualizováno 2010-11-12
- Things to Check Out(3 dokumenty)
od Afelder37 aktualizováno 2010-01-10
- Things I Own(9 dokumenty)
od shanlera61